1、飞到天上去吃虫
2、临县红枣核小肉厚，富含维生素C，被誉为"维生素C之王"。这里枣树种植源远流长，据县志记载，早在西周时期，临县黄河沿岸就有大片枣园。唐宋后，因为枣树耐旱，被誉为"铁杆庄稼"，被人们移植到湫水河东岸而使全县大部分地方都有了成片的枣林。红枣产业已成为临县的支柱产业，特别是沿黄河的红枣林面积不断增加，红枣产量大幅增长，成为当地农民主要的经济来源。
3、小白兔，白又白，两只耳朵竖起来，爱吃萝卜和青菜，蹦蹦跳跳真可爱。
4、"栲栳栳"是用莜面精工细作的一种面食品，因其形状象"笆斗"，民间叫"栳栳"。是用竹篾或柳条编制成的一钟上下粗细一致的圆框，形状象斗，是农家专门用来打水或装东西的一钟用具，因"栲栳栳"形如"笆斗"故得名。
5、临县莜面
6、将炸好的花椒油淋在刚刚调制的食材碗中，快速搅拌均匀;
7、一二三，爬上山；四五六，翻跟头；七八九，拍皮球；伸出两只手，十个好朋友！
8、九、合愣子
9、炒e（四声）
10、临县广为流传着这样的谚语："四十里莜面，三十里糕，二十里荞麦面饿断腰。"说的是人们吃了莜面，可以走四十里的路程，而吃了荞麦面只能走二十里路程。故这里的人们对莜面特别钟爱，奉为至宝。
11、临县三交镇用兰炭火烤制的干馍馍具有和胃健脾的功效和香、酥、甜、脆四大特色，手工制作、食用方便、传统工艺、用小麦面粉自然发酵，被消费者称赞为"三交手艺，吕梁一绝"。
12、合愣子是吕梁山区用土豆做的传统食品，尤其在临县比较知名。合愣子原料简单便宜，做法却十分复杂。土豆洗净，用刮皮刀削去皮，用擦子把土豆擦成糊状，擦好的土豆糊放在一干净的百洁布中，拎起四个角包好用手挤去水分。挤干的土豆泥放在一容器内，往土豆泥上撒少许的面粉，用手把土豆泥和面粉拌匀。用手取一个小土豆面团，两手掌心相对，揉搓土豆团，揉成一个圆球形状。揉好的土豆球摆放在盘中，锅内放水，支好蒸架，把装有土豆球的盘子放在蒸架上，盖好锅盖，开大火蒸制20分钟左右。蒸熟的土豆球取出，这便是合愣子了。合愣子好不好吃，调料也很重要，最好是蘸西红柿酱，爱吃辣便加些干辣椒，把调料用油炝一下，会更美味。合愣子做好之后，成暗灰色，蘸着西红柿酱，往嘴里一放，只觉得又弹又韧，香气醇厚，一颗又一颗，回味无穷。
13、落到地上啄白米
14、临县豆腐是山西省吕梁市临县的特产。临县豆腐一直有"马尾提豆腐"、"秤钩钩豆腐"的美称。临县豆腐是山西第一家有正规工艺标准的豆腐。经山西省质量技术监督局审核批准，《临县卤水豆腐标准》成为山西首个豆腐工艺标准。在临县，最正宗的豆腐是麻峪豆腐。麻峪村是当地出了名的豆腐村，村里一多半的人家都是做豆腐的。临县县城人吃豆腐只认麻峪豆腐，在离石、太原等地，提起麻峪豆腐也是赫赫有名。，以其营养丰富、味道鲜美、颜色纯白、质地精细、软而不脆等特点誉满晋西。
15、将土豆蒸熟，去皮，用饸饹床子挤压成细条，便于和土豆泥。再往里加入土豆淀粉和少许蒸熟后的胡萝卜泥，揉和匀了，擀成厚饼状，上锅蒸熟，晾凉后，半透明状夹带着星星点点的红色，然后切厚片备用。炒凉拌都可以。
16、小老鼠，上灯台，偷油喝，下不来，喵喵喵，猫来了，叽哩骨碌滚下来。
17、放上用粉面做成的糊糊，辣椒油、花生米、山西陈醋，吃一口进去，柔韧、滑腻、筋道、香辣，就在这一瞬间酸甜咸辣味溢满口腔。一般去吃碗托，一个根本不够吃，真是太美味了！或者炒熟凉拌都十分美味。
18、大烩菜：分荤、素两种，素烩菜以大白菜、南瓜、西葫芦、豆角、土豆、胡萝卜、豆腐、粉条等为原料，肉烩菜加羊肉或猪肉。做法是先将锅加热，倒入少许油，放入盐、大葱、大蒜、香菜、大料（猪肉烩菜）、花椒（羊肉烩菜）等佐料，再将上述原料翻炒后加水炖熟为止。大杂烩是当地老百姓最为普遍的一种吃法，味道非常可口，当地人用这样的话形容其好吃：香塌脑瓜盖哩！
19、鸡鸡斗，斗斗鸡
20、蒜、姜去皮切末，小米椒、葱切成小圈备用;碗中倒入切好的蒜末，姜末，小米辣，再加入2勺辣椒粉，2勺白芝麻;
21、锅内倒入适量油，凉油凉锅倒入花椒，油温烧至冒烟，闻到花椒煸香的味道时关火，将花椒捞出，只留花椒油备用;
22、手指谣。无名指大拇指碰碰，做只小鸡叫叫：叽，叽，叽。无名指中拇指闭拢，做把剪子玩儿：嚓，嚓，嚓。
23、拉大锯。拉大锯，扯大锯，姥姥家，唱大戏。母亲去，爸爸去，宝宝，还要去。拉大锯，扯大锯，你过来，我以往。拉一把，扯一柄，宝宝，快长大了。
24、一月睡，二月哭，三月昂首，四月翻身，五月出牙，六月辅食，七月坐坐，八月爬爬，九月学站立，十月呀呀学语，十一，十二月学走路。
25、碰碰飞，飞飞碰
26、八、三交火烧
27、张老六、李老六，两个老六去买肉，买了六斤六两六块肉。
28、一二三四五，上山打老虎，老虎没打到，打到小松鼠，松鼠有几只，我们数一数，数来又数去，一二三四五。
29、临县碗托是使用荞面做的，吃得时候，吃得时候用牙签锯开自己喜欢的形状，
30、黄河鲶鱼
31、一只青蛙一张嘴，两只眼睛四条腿，扑通一声跳下水。两只青蛙两张嘴，四只眼睛八条腿，扑通扑通跳下水。
32、临县莜面由莜麦炒熟磨成粉而成。可捏角（包馅，一般为羊肉胡萝卜馅），可做栲栳，可搓鱼鱼，可用河捞床制莜面河捞，佐料以辣椒、醋、蒜沫、香菜、花椒面、柿子酱、羊肉打卤等为主。莜面口味奇特，口感坚韧。
33、临县的油饼样子犹如锄地用的铁锄片呈半圆形。吃起来"里酥外脆，黄呈两面，汕而不腻，形似锄片"。锄片饼是临县城关街头卖的一种传统烧饼，也叫油锄片。很久以来，一直受到人们的欢迎。因其形状酷似农夫的锄片，故名锄片饼。
34、临县，隶属于山西吕梁市。临县红枣非常有名，是国家农产品地理标志保护产品。临县红枣其特点是：个大、核小、皮薄、肉厚，质细味甘，富含蛋白质、有机酸。临县红枣种植面积和产量均居全国之首，2012年被国家林业局命名为“中国红枣之乡”、“中国红枣产业龙头县”。临县除了红枣之外，还有很多特色美食，让我们一起来瞧瞧！
35、火烧(红印印饼子)以白面为主料，加少许油、盐，表层酥脆可口，盖有红印，象征吉祥。味喷香。临县的糖火烧是用一种特制的木模压出来，上火炉烤出来的，中间向上突起，并有鲜红大印，外周有双棱成园圈，非常好看，吃起来酥脆香甜，是临县人走亲访友或喜庆欢乐之日送礼的常用品，特别是儿婚女嫁，孩子满月生日之际，总得有糖火烧祝贺。现代人送礼重，只拿糖火烧觉得轻薄寒碜，但在送其它礼物的同时，也总要加入十个或八个糖火烧，以表喜庆圆和之意。临县人讲究"圆和"，群众中有顺口溜："戴的草帽拿的锅，吃的火烧坐的鼓"，说的是圆上加圆，圆和又圆和，寓意万世如意，美满幸福。
36、个手指头捏住，做个握拳敲打：咚，咚，咚。抬起大拇指翘翘，夸你戴上星星：好，好，好。小拇指小拇指钩钩，人们傻笑跳跳：嘻，嘻，嘻。双手小手拍拍，大伙儿歌儿唱唱：妙，妙，妙。
37、临县炒恶
38、拉大锯、扯大锯，姥姥家里唱大戏，接姑娘，请女婿，小外孙子也要去。
39、山西临县"十大"美食
40、早上起来空气好，一二一二做早操，伸伸手，弯弯腰，踢踢腿，蹦蹦跳，天天做操身体好。
41、公鸡公鸡真美丽，大红冠子花外衣，油亮脖子金黄脚，要数漂亮我第一。
42、太阳公公起得早，最怕娃娃睡懒觉，爬上窗台瞧一瞧，咦，娃娃不见了！娃娃正在院子里，一二三四做早操。
43、搅拌均匀后，在碗中加入1勺白糖，1勺香醋，1勺蚝油，半勺盐，1勺鸡精，半勺五香粉，搅拌至调料充分融合在一起，最后撒上葱花，万能的凉拌汁就做好了，拌什么都好吃
44、爸爸妈妈去上班,我在家里玩,也不哭来,也不闹,好好做个乖宝宝.