霉豆腐可以用塑料瓶装吗
1、霉豆腐要密封保存在阴凉干燥处。夹取豆腐时要用干净的干燥的筷子夹，不要让瓶子里进入水或其它杂物。开口的豆腐乳要放在冰箱，这样才可以保存时间长。
2、霉豆腐制作好后要密封保存在阴凉干燥处
3、重庆赶水豆腐乳麻辣香辣霉豆腐，540天，
4、建议不要用塑料制品进行收装，建议你选用玻璃瓶或者陶瓷瓶，塑料制品是高分子聚合物材料制成的，一般是pp或pvc与豆乳在一起会发生一系列化学反应，对健康不利。除了豆腐以外，其他食品也是这样。千万不要省事就直接把装其他东西的塑料瓶用来装食物。
5、霉豆腐夏天需要密封储存。
6、一般都是找个纸箱子，里面铺上稻草，把豆腐块摆放一层，然后随意盖上就不管了。
7、霉豆腐的原料都非常简单，只有豆腐、盐、水和辣椒，是真正健康的食物，好的霉豆腐四方见角，质地坚韧、口感香醇细腻、而湖南娄底新化白溪的霉豆腐是我吃过最好吃的霉豆腐。
8、方法/步骤
9、打开的霉豆腐放在冰箱可保存半年左右。霉豆腐是发酵产品。豆腐经酵母发酵后，不用经过杀菌工序，只加入食盐和其他调味料，直接装瓶密封，打开即可食用。但酵母菌仍是活菌，在密封时由于接触不到空气，再加上被食盐抑制了其繁殖能力，所以密封条件下的豆腐乳能保存很长时间（通常为一到二年）。
10、重庆特产四川麻辣綦江赶水牌麻辣霉豆腐，540天。
11、配料：辣椒粉、十三香、盐、鸡精。。。可根据个人口味与辣椒粉调配均匀
12、可是可以，但是没有稻草做的好。材料：新鲜水豆腐稻草玻璃罐食用油白酒（选用越烈越香醇的）
13、保鲜袋可密封容器（根据豆腐多少选择容器大小）
14、湖南霉豆腐没有比较大的品牌,我生长在湖南，大学也在湖南，吃过娄底、常德、邵阳、常德、怀化的豆腐乳。
15、还有一种做法就是用煮沸的开水放凉后加入盐，再放入豆腐，可以保存大概2个星期左右。
16、五斤的瓶子
17、这个问题我个人觉得是可以的，蒸笼布不可能只用一次就丢了吧挺可惜的是吧，那么家里做霉豆腐正好派上用场，做出来的霉豆腐既干净又美味
18、霉豆腐我们又称为豆腐乳是美味的食物，有很多人喜欢自己在家做，那么一次性蒸笼布可以做霉豆腐埋布吗？
19、霉豆腐要想将其保存妥当的话，那么一定要将它密封好，把霉豆腐放到密封容器中，最好是选择放到玻璃瓶中，然后将口一定要封严实，要与空气隔绝开来，将其密封起来保存，直接放到阴凉干燥的地方就可以了，这种保存方法一般在一个月内是不会出现问
20、新鲜的豆腐用清水冲洗干净后，放入到开水锅中煮一下或用蒸笼蒸一下，然后放到阴凉通风的地方存放，这种做法虽然保存时间较长但会让豆腐的嫩度消失，口感会大打折扣。
21、不行，做豆腐乳，发酵期间不要密封，还要相对的透气，但要保持豆腐块的水分别流失过多。做好后，开坛闻到的是臭豆腐的臭，只是没那么浓郁，颜色发白，还不至于乌青透黑。取出来后，却是豆腐乳的香，以豆腐味为主调的乳酸香味。
22、辣道和豆腐口感、软硬程度正好，白溪的豆子和山泉水算是一大特色吧，白溪香干在我心中也是第一。
23、霉豆腐最佳存放方法是将做好的霉豆腐放入玻璃瓶子中，盖好盖子，装上十天从上，也就是装香了在取出食用，玻璃瓶好观察，好盖盖子。
24、豆腐发酵：把买回来的水豆腐按照自己要求的大小切成小块，晾干水分，放入铺好稻草的可密封容器里。只能放一层，因为豆腐软易压坏。等待10天发酵
25、夏天需要放置冰箱冷藏，不然就会变质长蛆
26、咸亨火腿霉豆腐，保质期2年，
27、以PP（聚丙烯）材质制作桶是世界公认食品容器安全材料，耐温110度，可以存放自制霉豆腐，不会有不良反应，材质韧性很大，耐摔，抗冲击性非常强。
28、实际操作：把切好晾干的水豆腐摆放在电饭煲的蒸笼里，摆放好后装进保鲜袋里扎紧密封，就这样放进温度16℃冰箱即可；等待发酵。。。七天后，毛霉就可形成坚韧皮膜
