1、好吃不如饺子：这是一句北方的俗语，表示北方人非常喜欢吃饺子。
2、软面饺子硬面汤是一句常用谚语，指包饺子和面，面要软一点；做面条、下面片的，要把面和硬面才好。
3、人们感谢张仲景的善良，学着他的样子做成了“娇耳”来治病，慢慢的谐音成了“饺子”，然后就流传出“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”这样的谚语。
4、冬至吃饺子是纪念医圣张仲景冬至舍药而流传下来的，所以在寒冷的中国北方，一到农历冬至这天，不论贫富，热气腾腾的饺子就成为必不可少的节日饭。在南方呢，一般是吃汤圆。寓意圆圆满满，团团圆圆！
5、送行的饺子，迎行的面。
6、十月一，冬至到，家家户户吃水饺
7、头伏饺子二伏面
8、茶壶里煮饺子--肚里有货倒不出来
9、