1、这种明显的地瓜味就是开汤香，具有茶品辨别性的入口滋味。但是，这种香气滋味并非人人都喜欢。
2、中国工夫红茶品类多、产地广。按地区命名的有滇红工夫、祁门工夫、浮梁工夫、宁红工夫、宜红工夫、湘江工夫、闽红工夫（含坦洋工夫、白琳工夫、政和工夫）、越红工夫、台湾工夫、江苏工夫及粤红工夫等。按品种又分为大叶工夫和小叶工夫。大叶工夫茶是以乔木或半乔木茶树鲜叶制成；小叶工夫茶是以灌木型小叶种茶树鲜叶为原料制成的工夫茶。
3、二五工夫红茶也称工夫茶、红茶，是我国特有的红茶品种，也是我国传统出口商品。当前中国十九个省产茶（包括试种地区新疆、西藏），其中有十二个省先后生产工夫红茶。
4、工夫红茶是，用工夫茶泡的红茶。2是祈红茶，祈红茶是红茶中工夫茶的一种。
5、特点：FOP等级的大吉岭茶叶，因为含有许多黄金蕊之称的新芽，被誉为“红茶中的香槟”。
6、大吉岭茶区
7、尼尔吉里茶区
8、福建的正山小种红茶、政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫，安徽的祁门功夫红茶，云南的滇红，四川重庆的川红、宜红.
9、泡出红薯味茶是福安茶,虽然号称是正山小种、金骏眉有红薯味,,其实就是坦洋工夫,因为传统坦洋工夫特点就是开汤后有明显地瓜味、烤红薯味;
10、红茶品类中这种类似“地瓜味”的香甜味道，其实很常见。不少正宗的地域性红茶，其正宗口味就是一口香甜可口。譬如：云南的滇红茶、福建福安的坦洋工夫红茶。
11、特点：尼尔吉里茶味鲜爽甘甜，香气清新，被誉为“拼配商之梦”。最适合奶茶及加入香料的调和红茶；茶色呈稍浓的橙黄色。
12、地理：大吉岭位於印度与中国交界处，近喜马拉雅山脉，附近有尼泊尔、锡金、不丹等国。当地年均温15℃左右，白天日照充足，日夜温差大，谷地里常年弥漫云雾，是孕育此茶独特芳香的一大因素。
13、原产于福建北部,以政和县为主产区。成品茶系以政和大白茶品种为主体,适当拼配由小叶种茶树群体中选制的具有浓郁花香特色的工夫红茶。
14、地理：是西方最早发现茶树的地方，地处印度北部喜马拉雅山麓的广大草原地带，无论是自然环境或气候条件，都是理想的红茶产地。
15、特点：阿萨姆红茶最大的特点是茶味浓烈，有甘醇的余香，素有「烈茶」之称。非常适合加入牛奶饮用，也适合以牛奶熬煮制成皇家奶茶。
16、我国的三大功夫茶铁观音大红袍西湖龙井
17、福建三大工夫红茶分别是：坦洋工夫、政和工夫、白琳工夫。这三种红茶是福建红茶的当家品种，都蕴含着深厚的文化内涵。其中坦洋工夫红茶1915年就获得巴拿马万国博览会金奖，为闽红三大工夫红茶之首。据有十几年专业坦洋工夫红茶制茶、售茶历史的福建南方佳木茶业负责人介绍：近年来，红茶得到越来越多人的认可，国际、国内红茶消费都在升温。福建红茶重新崛起是茶产业发展的必然。
18、阿萨姆茶区
19、是浓香型的。味道非常好。颜色好看。
20、地源：茶树栽种在印度南部平缓的丘陵地带。因为产区地理环境及气候条件与斯里兰卡相近，因此风味与斯里兰卡茶相似，另因气候良好适合茶树生长，所以全年皆有生产，而12月到隔年1月所采收的茶叶品质特别优良。
21、用100度的水锅煮沸浓厚再装小壶加蜜蜂糖少许泡煮倒夜宵解口流口干.
22、福建三大功夫茶——白琳工夫。白琳工夫茶成品外形条索紧结纤秀,白毫多呈橙黄色,毫香鲜爽愉快,汤色红艳,滋味醇厚,叶底红亮。白琳工夫主产地白琳镇位于福鼎市中部,制作技艺传承至今有250多年的历史。
23、福建三大功夫茶——坦洋工夫。原产于白云山下清虹溪畔的坦洋村。条型肥壮紧秀,香高味浓,鲜爽甘醇,叶底红艳。该茶于清咸丰、同治年间由福安坦洋村民胡福四试制成功。
24、正山小种是一种地名。那地产的茶。。
25、红碎茶是茶的一种，，，
26、正宗坦洋工夫,传统制法,那种红薯味真是非常浓烈,水一冲下去,烤红薯香就会弥漫出来,香但香的有点发腻,为了照顾大众口味,福安坦洋工夫后来才改良口。