1、小葱白洗净.紫皮洋葱切成丝.八角.桂皮.香叶准备好.大蒜剁碎.建议手动剁碎的.会口感好很多.我懒.就不接受建议了.我是用料理机打碎的..(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)
2、锅里倒油.把除蒜末的其它材料一同放入.小火加热..！油的多少随伱放.不过建议多放油.不易坏.后面用人家的地方多着呢...！
3、随着加热.油温升高.材料的香味都慢慢出来了.
4、香叶一片
5、出锅装碗，开喝！嗝～我好了～此刻人生一片光明(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)
6、步骤10
7、一直到蒜末炸透.香味全部出来.再炸至变黄关火.可以再放一汤勺的芝麻油（香油）搅拌均匀.再放盐.糖调味..
8、先把蒜辣皮给去掉，根据个人口味决定添加几个红辣椒，红辣椒一定要选择新鲜的，起锅烧油等油温八成熟的时候，将辣椒放进锅中爆炒爆炒出辣味之后将切好的蒜蓉放进里面，继续翻炒大约一分钟之后将开水盐和油和糖一块放进锅中
9、一定要用冷水清洗浸泡筒骨和焯水。
10、开锅后可适量加醋，因为醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内，帮助吸收。
11、骨折初期(1～2周)大多是制动期间，此时应避免进食过于油腻的骨头汤以及大量难以消化的肉类，也不宜摄入过高的钙质，饮食只要易于消化和吸收即可，进补应放到骨折的中、后期才能起到调养的作用。
12、大蒜瓣300克
13、芝麻油（香油）适量
14、大火煮开，等高压锅有汽音之后再压15min，如果喜欢软烂口感，压20-30min，这一步也太香了吧！馋了馋了(*¯︶¯*)
15、香菜(1根)
16、盐(1勺)
17、解锁开锅！刚开锅的时候还噗嘟噗嘟的，太治愈啦！加入适量盐，也可以加点白醋，没有白醋用食醋代替，帮助钙质吸收～
18、高级营养师小王提醒您：
19、葱和洋葱开始变色或边沿变黄时.
20、葱白和洋葱炸干后关火夹出来..可以不要丢掉.做菜或吃面条放.特香...！（特会过日子）油放锅里让它放至有一点余温..
21、首先将剁好的筒骨用冷水冲洗，再用冷水浸泡一刻钟，放两片姜片
22、八角两个
23、蒜泥(4头)
24、金针菇(半把)
25、⚠️放气！这一步要特别注意，避免滚烫的蒸汽伤到自己！warningwarning！
26、小葱白十根
27、桂皮一小块
28、糖一小勺
29、步骤11
30、紫皮洋葱小半个
31、-20分钟
32、油余温后.把蒜末倒进锅里...也可以留一半.炸一半..！這是做金银蒜.（具体我写在下面的小贴士里）
33、再顺便补充两首，一首还是罪恶王冠的《departures》，风格还是偏向于略微悲伤一点的慢节奏歌曲，唱的也慢，也比较容易学
34、拿出一个高压锅！这款是山姆打折时候我老妈买的，很好用，德产锅具yyds！把筒骨、胡萝卜、玉米、姜片和葱结一起放进锅里，冷水淹过所有食材，再超出10cm
35、朝天椒(3-4个)
36、冷水入锅焯水，水要没过筒骨，加入少许姜片和料酒去腥，水开后浮沫出现，将筒骨捞出冲洗干净
37、食用油适量
38、space
39、生抽(3勺)
40、放凉后装入消过毒的无水玻璃瓶.放冰箱冷藏保存就好..可以放挺久的！如果做的比较多的.可以用那种小的玻璃瓶装.用一瓶取一瓶.這样保存的时间能更久.！
41、大蒜去皮.洗净.控干水分.如果有独头蒜的时候.用独头蒜最好.没有的话.肯定是用普通的也行啊.
42、罪恶王冠的的插曲《Euterpe》，演唱的是egoist，整首歌我觉得挺好听的，而且唱的慢，对于没学过日语的可以试着找音译的歌词试着唱，也可以用罗马音，我最早开始学唱日语歌也是这首(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)
43、焯水的时候就可以清洗胡萝卜和玉米啦，胡萝卜去皮滚刀切，玉米切段
44、⚠️盖上锅盖锁好锅，一定要检查避免安全问题！
45、用压力锅熬汤的时间不会太长，而汤中的维生素等营养成分损失不大，骨髓中所含的微量元素也易被人吸收。
46、小火慢炸.用锅铲勤炒动...避免糊了底.
47、把这些香料夹出丢掉..炸太久成品会发苦.葱白和洋葱继续炸.
48、蒜蓉酱的做法步骤
49、还有一首是我比较喜欢的（前面两首听腻了(°_°)…）《僕らのつづき》，歌词吐字基本是一个一个唱的，语速也不快，而且也很好听