1、十月一，冬至到，家家户户吃水饺。
2、面团圆圆杖下扁，筷子取馅面中填。
3、案板方方刀光寒，或菜或肉剁成馅。
4、标语有：
5、吃了饺子汤，胜似开药方。
6、出门饺子，进门面。
7、冬至饺子，夏至面。
8、过年吃饺子，一个饺子一颗心。吃韭菜馅饺子，愿你青春常驻;吃萝卜馅饺子，愿你健康长命;吃蘑菇馅饺子，愿你钱袋渐鼓;吃三鲜馅饺子，愿你家庭和气。
9、一碗祛寒娇耳汤，合家团圆暖洋洋。
10、一碗祛寒娇耳汤，阖家团圆暖洋洋。
11、山西陈醋山东蒜，饺子浮沉几人馋?
12、饺子就酒，越喝越有。
13、饺子就酒、越过越有。
14、舒服不如倒着，好吃不如饺子。
15、冬至饺子夏至面。
16、冬至饺子打油诗(一)
17、巧手捏出玲珑褶，皮薄馅大锅不沾。
18、冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。
19、过年吃饺子最先是从北方地区流行起来的，如今饺子已经成为春节必不可少的食物之一。一般会在大年三十以及大年初一的时吃饺子，在明清时期就流行起来了。在民间就有饺子就酒，越喝越有。大年初一吃饺子—没外人。讲究初一的饺子，初二的面，初三的盒子往家转。
20、小饺子，两头尖，芳香飘飘幸福甜;冬至冷，饺子暖，尖尖两头心相连;冬至到，饺子鼓，满满的祝福变无数;冬至祝你快乐连连，幸福热火朝天!
21、冬至冷春天暖，过完腊月是新年；冬至日头出，一年工作好收入；冬至阳光足，福气千家与万户；冬至吃饺子，天天拥有顺心事；冬至发信息，幸福快乐送给你！
22、（冬至吃饺子的来历，据说和东汉名医张仲景有关。为了治疗百姓的冻疮，张仲景研制出了一个御寒的食疗方子，叫“祛寒娇耳汤”。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人便仿照“娇耳”的样子，包成食物，取名“饺子”或“扁食”。冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。）