1、横行不霸道，食尚不糊弄。
2、稻熟江村蟹正肥，双鳌如哉挺青泥。
3、美味，就要横行——胡农大闸蟹。
4、海馔糖蟹肥，江醪白蚁醇。
5、辅料：葱20g、姜20g
6、螃蟹的爪子真的是太厉害了，中秋节螃蟹爬了出来，让我感觉他真的是太让我感叹了！
7、好蟹来自胡农，不是来自糊弄。
8、骨清犹似含春霭，沫白还疑带海霜。
9、秋冬季节，正是虾蟹的肥美季节，超级适合约上好友共享美宴的，让人兴奋的是有间虾铺新推出了霸气的“四大才子”新品菜式，一次性满足大家吃大闸蟹、濑尿虾、鲍鱼、青口的愿望。走进有间虾铺，最霸气的是足足有一米直径的大锅，可以驻足观看大锅烹制油焖虾、油焖蟹的全过程，豪华美味的虾蟹宴，当然要小心垂涎三尺。
10、加入饮用水饮用水300ml将咖喱融化，盖上锅盖大火烧开后转中火煮至汤汁浓稠，让蟹肉充分入味。
11、释义:大家都夸奖螃蟹的美味赛过蝤蛑，尖脐的还要比圆脐的更好。
12、释义:螃蟹的壳上还似乎带着春日的露水，吐出的白沫好像是海水的霜花。
13、制作过程：
14、晴不知夏去，一雨方知深秋。转眼又到了丹桂飘香的季节，美丽的秋天应该去看碧云天、黄叶地。去感受丰收的喜悦，去品尝应季的美食。食物总是会在相同的季节履行诺言一般地再现，不时不食，时令两个字总会提醒我们又该吃什么了。选择在食物最好吃的时候吃掉它们，是对食物最好的礼赞。逾期不候，这次错过了就只能待来年了。吃大闸蟹也是一种季节性的享受，四季轮回就算是明年这个时节还能遇上，也不可能是今年这只螃蟹呀！
15、调料：盐1g、料酒10ml、咖喱1盒、花生油30ml
16、出处:明·徐渭《题画蟹》
17、出处:宋·黄庭坚《次韵师厚食蟹》
18、这个咖喱蟹就是家常做法，并非正宗东南亚菜式的咖喱蟹。
19、好吃不多“蟹”，品味称一绝。
20、如果大闸蟹一次买多了，一顿吃不完，可以把新鲜的大闸蟹放入冰箱冷藏保存。
21、这样的螃蟹真的是太鲜活了，中秋节，螃蟹爬了出来，让我觉得这就是螃蟹，想要过节了！
22、蟹上天猫横行，美味如此霸道。
23、烹饪秘籍：
24、感觉大闸蟹就是人间美味，怎么会有这么好吃的东西。
25、美味横行天下，胡农闸蟹独佳。
26、漫夸丰味过蝤蛑，尖脐犹胜团脐好。
27、又到了吃螃蟹的季节了，阳澄湖大闸蟹我来了
28、平底锅中火烧至掌心灼热，倒入花生油30ml，转大火烧至油热后放入葱花和姜片，转小火爆香后下入切好的大闸蟹翻炒。
29、胡农蟹，鲜天下——胡农大闸蟹。
30、首先我们要准备好制作这道【咖喱蟹】需要用到的所有食材：先将葱切成葱花，姜切成姜片备用。再把大闸蟹解开绑绳放入水盆中，用小刷子将蟹身蟹钳及蟹腿用刷子刷干净。
31、蟹肉充分吸收咖喱的浓郁香味，懒得出锅了，就直接用锅吃吧。
32、出处:唐·唐彦谦《蟹》
33、螃蟹最好吃的方法就是生腌，用酱汁锁住新鲜螃蟹的鲜甜，吃一口就再也戒不掉!
34、蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。
35、用一根筷子从大闸蟹的尾部靠近蟹壳中间的位置插入，一直插到头部，左右晃动几下然后取出筷子，将大闸蟹的蟹壳揭开。用剪刀剪掉蟹肺和蟹嘴，刮掉蟹鳃等内脏，再用刀将其从中间一切为二。
36、今年阳澄湖大闸蟹的开捕也有些与众不同：近几年来首次没有提前“官宣”开捕日；开捕现场不设仪式，全程线上直播……相比往年，显得有些“落寞”。
37、出处:唐·李白《月下独酌》
38、秋风起，蟹脚痒，又到了吃螃蟹的季节，大闸蟹好诱人！
39、漫夸丰味过蝤蛑，尖脐犹胜团脐好。出处:唐·唐彦谦《蟹》-释义:大家都夸奖螃蟹的美味赛过蝤蛑，尖脐的还要比圆脐的更好。
40、蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。出处:唐·李白《月下独酌》-释义:螃蟹的蟹螯就像金液般鲜嫩，糟丘可以视为蓬莱仙境。
41、穿越唇齿留香——胡农大闸蟹。
42、国庆和中秋即将来临，今年的大闸蟹也已经陆续开售。大闸蟹无需刻意复杂的烹饪，越简单越好，清蒸能最大限度保持大闸蟹的原汁原味。当然如果吃腻了清蒸大闸蟹，也可以换换口味，试试咖喱蟹的做法。黄澄澄的咖喱泛着油亮亮的光泽，紧紧包裹着每一寸蟹肉。大闸蟹和咖喱的香味交融在一起，香气扑鼻。家常咖喱蟹不仅美味做法也非常简单，一看就懂，赶快学会了做给家人吃吧。下面我们就一起来看一看这道【咖喱蟹】具体是怎么做的吧？
43、“不是阳澄湖蟹好，此生何必住苏州。”阳澄湖大闸蟹早已享誉海内外，被称为“一蟹上桌百味淡”。据了解，今年阳澄湖周边的气候条件对大闸蟹的生长有利，虽然总产量与去年基本持平，但公四两母三两以上的大蟹数量有所增加。根据前期测算，今年阳澄湖大闸蟹预计产量将达10940吨，国庆节前后可批量上市，价格估计会有所上涨。
44、黄多味美，只为感动你的味蕾。
45、主料：大闸蟹4只
46、一次“蟹”逅，一生“香”守。
47、大闸蟹一定要买活的那种，已经死掉的千万不要买，因为死螃蟹含有有毒物质，对肾脏不太好，尽量不要食用。
48、释义:海馔配上糟蟹非常肥美，江水酿成的酒非常醇美。
49、骨清犹似含春霭，沫白还疑带海霜。出处:唐·陆龟蒙《酬袭美见寄海蟹》-释义:螃蟹的壳上还似乎带着春日的露水，吐出的白沫好
50、释义:这个季节稻子熟了江村的螃蟹正是肥美，两只蟹螯插进青色的泥里十分生气。
51、煎炒至大闸蟹变色红时加入咖喱块、盐1g、料酒10ml调味。
52、品巴城阳澄美蟹，忆江南锦瑟华年
53、我真的感觉到特别的无可奈何，中秋节螃蟹爬了出来，我始终不敢把它放回去！
54、释义:螃蟹的蟹螯就像金液般鲜嫩，糟丘可以视为蓬莱仙境。
55、出处:唐·陆龟蒙《酬袭美见寄海蟹》
56、其它：饮用水300ml
57、终于开湖了，可以吃到自己心心念念的大闸蟹，这对于自己来说真的是期待已久，开湖后的大闸蟹绝对是非常的饱满的，而且是非常的鲜香的，这对于自己来说绝对是最享受的一件事情，能够在现场吃到最地道的最原汁原味的大闸蟹，对于自己来说就已经很开怀了。
58、海馔糖蟹肥，江醪白蚁醇。出处:宋·黄庭坚《次韵师厚食蟹》-释