优质答案（1）
包粽子好吃配料有，五花肉加绿豆再放一一小勺五香粉拌馅，还有花生，红豆少许。绿豆要炒香，再拿来剁碎和米拌匀，糯米里面要放一点盐巴搅匀加几滴花生油，花生油要自己榨那种才好吃。这些都是我们当地做的粽子，非常好吃，大家可以试一下。
优质答案（2）
1、泡米：去超市或粮油店，买一些糯米，也就是江米，二斤江米能包大约二十个粽子，买来米后，第一道手续就是泡米，将米用凉水淘一遍，然后用温水浸泡，浸泡时间一般为十二小时，如果时间充裕的话，可以多泡几个小时。 2、处理粽子叶：粽子叶有两种，一种是干叶，一种是潮湿的叶子，如果买的是干叶子，需要将叶子提前浸泡，泡软后才能用，如果是潮湿的叶子，将叶子用清水冲洗几遍，冲洗干净即可，在使用叶子前，将有虫眼的叶子和坏了的叶子挑出来。 3、粽子馅除了单纯的糯米之外，还可以里面添加蜜枣，红小豆，葡萄干以及五花肉等，如果是蜜枣，直接放进米里就可以，如果是红小豆，需要提前煮熟，可以整个放进去，也可以做成豆沙，肉片则需要提前腌渍入味后使用。 4、包的时候，取一片粽子叶，将它卷成漏斗状，要求漏斗的底部严实，没有缝隙，这样包出来的粽子才不会从下面开花。 5、将浸泡好的糯米放进漏斗状粽子叶里，压实，将需要放的小豆或者蜜枣夹在中间，然后用上面多出来的粽子叶将馅料盖严实，紧紧包裹住。 6、用细绳或者稻草将包好的粽子进行捆绑，捆绑是为了让粽子叶紧紧的包住粽子馅，不让馅料掉出来。 7、锅里放上水，将系好的粽子放进锅里，水面一定要没过所有的粽子，然后开火一直煮，直到将粽子煮熟为止。
优质答案（3）
1.在包粽子前，先将糯米、花生、红豆洗淘干净；并将花生、红豆用清水净泡上一晚，浸泡后才易于煮熟。再将采摘下来的粽叶、棕树叶冲洗干净，并沥干水，将棕树叶挂至适当的位置，绑稳。 2.将糯米撒上少许食用小苏打，放入少量的食用盐，再将花生、红豆倒入糯米中，搅拌均匀。 3.拿出一片粽叶，将其横向稍微倾斜向内卷入；再将后面粽叶的向外包卷过去。得到一个这样的尖筒状；再用勺子取适量混均后的花生红豆糯米倒入该粽叶筒内，并用竹筷插紧实，填装好再把糯米按紧实后，用手将右侧的粽叶向左压入；再将左侧的粽叶用手捏紧向右压入然后将粽子拿正，把多余的粽叶向后用手按着；再将一根棕树叶从粽子的下端拉出，粽子包好后，可以先把一些不整齐多出的碎杂细叶用剪刀修剪一下。
优质答案（4）
包粽子比包饺子还简单一些啊。 只要买来粽叶和糯米就可以了。 把糯米用水泡完，上锅煮熟。然后把粽叶卷成一个锥形，把糯米添加进去压实，然后把粽叶包起来就好了
优质答案（5）
包粽子其实方法很简单。首先要把糯米浸泡一个晚上的时间，然后准备好粽叶，现在市面上的粽叶都是干的，买回来以后要用水煮一下，再开始准备食材，肉，咸鸭蛋蛋黄，花生，绿豆，红豆要先用水泡一下，开始包了，先拿起二片粽叶，卷成一个锥形。然后用勺子把浸泡好的糯米填进锥形空腔里，用一根筷子插紧放进去的糯米，大约装二勺后，开始放绿豆，红豆这些配料，然后再开始填糯米，直至填满，然后把装够了糯米的锥体的头部露出的粽叶折叠成三角形，把口封闭起来用棉绳捆紧，这样包出来的粽子是头部三角形，主体圆锥形，一共4个角。包好后放进铁锅，盖上盖子煮一个半小时左右，绿豆红豆馅的粽子要多煮半小时。这样熟透了的香喷喷的粽子就出锅了！稍微冷却一下就可以开口了！
优质答案（6）
1.首先准备食材，糯米先清洗干净，用凉水泡2小时备用。 2.将粽叶清洗干净用开水烫一下备用。 3.准备好。豆沙、蜜枣、喜欢吃肉的也可以包肉，棉线等材料 4.取一到两片粽叶，根据粽叶大小来选，折出一个三角，放一勺米，再放豆沙或蜜枣，然后再放一勺米用手压实米，粽叶从上往下折叠，叠成三角形 5.用棉线绑结实，粽子就包好啦 6.包好以后，将粽子放进高压锅没过粽子的水，上面压一个盛水的盆，盖好锅盖，扣限压阀烧开再转小火45分钟即可。粽子煮熟了，放入凉水里面过凉，这样口感好
优质答案（7）
粽子里包上鲜肉好吃，下面介绍做法： 1、准备食材。糯米要选择圆粒的，因为圆粒糯米比长形糯米更有粘性也更糯，口感也更好。
优质答案（8）
你好，包粽子是比较简单的。具体可分为以下几个流程： 1、准备好糯米. 2.将煮好的粽叶围成一个锥型. 3.装满馅料后将粽叶纵向压倒. 4.将多出来的粽叶绕着粽体围绕. 5.再用绳子把粽子捆绑起来,将包好的粽子煮熟即可食用. 希望可以帮到你。
优质答案（9）
食材 糯米 5斤 猪肉 1斤 香菇 0.2斤 干虾仁 0.25斤 酱油 500ml 方法/步骤 1. 将桂竹的竹叶来包粽子或麻竹的竹叶洗干净晾干备用；糯米泡水八小时，然后将香菇 、猪肉、 酱油等和糯米一起炒熟备用。 2. 将竹叶折成漏斗形，装上以炒好的糯米饭，包成三角锥的形状；用咸草（或棉线）将粽子绑好成串。 3. 放到蒸笼去蒸熟，此种粽子吃起来较Q； 第二种方法是用生糯米加配料。1.将包好的粽子放到锅里去煮，此种方法所做成的粽子熟烂，也有许多人喜欢吃。 2.用竹叶包最好：书面叫箬叶，箬叶竹别名：箬竹、粽粑竹、长耳竹、粽叶竹、寮叶竹 ，其秆高1-3cm，径0.5-1cm，节间长10-15cm，幼时无毛或被小刺毛，节下被淡褐色毯毛状毛环；节较平，节内长3-5mm。箨鞘鲜时褐绿色，长10-12cm，背面中下部贴生棕色刺毛；箨耳发达，向两侧延伸，镰刀形，遂毛长5-8mm，多数褐色，波曲状；箨舌截平形或微拱曲，高1-2mm，边缘具流苏状褐色毛；箨叶直立，长三角形或长圆形。顶端渐尖，基部圆形。叶片大，长10-35cm，宽2-8cm，背面具微毛。 箬叶竹分布在河南、湖南、江西、四川、贵州、云南、广东、广西、福建、浙江等地。其秆可作竹筷或毛笔秆，竹叶作粽叶或斗笠和船篷衬垫皇柝
优质答案（10）
粽子配料 每个地方有每个地方的风俗，里面配的东西都不一样 不同人口味也不同 我是江苏人 我们正常情况下，这边喜欢放 红豆绿豆 红枣 蜜枣 大豆 五花肉 咸鸭蛋黄 多非常的好吃。五花肉粽是最好吃的，花花，需要提前腌制一下，根据自己的口味，调好了味，就一定会非常的好吃
